만두데이2 [공동모금회] 강릉마불미식축제...전야전 안녕하세요.강릉시 외국인근로자 지원센터입니다. 지난 6월 15일에 있었던 강릉마불미식축제...기억나시죠?센터 앞 도로에 사람이 너무 많아서 앞사람 뒤통수만 보고 걸었다던...성황리에 마무리된 그 축제요~ 센터 인근상점과 강릉에 흩어져 있던 현지맛을 제대로 보여준다던 강릉의 외국음식 맛집이 초대되 축제를 방문한 한국사람과 다양한 국적의 외국인에게 맛있는 음식을 내었지요. 축제에 메인 음식은 바로 만두였습니다. 축제에 방문하는 사람에게 캄보디아, 네팔, 인도네시아, 알제리의 만두를 대접하기로 했습니다.축제 전날 일을 마치고 함께 모여 만두를 빚었습니다. 각 나라별로 200개씩.... 그로티에서 준비한 재료와 각자 가지고 있던 비법 양념을 가지고 와 대결하라는 것도 아닌데 경쟁경쟁, 아주 진지하게 만두를 빚.. 2025. 6. 22. [교육사업] 이로운 한국어교실 시즌4_18주(만두데이) 안녕하세요.강릉시 외국인근로자 지원센터입니다. 이로운 한국어교실 시즌4, 18주차 수업을 하였습니다. 이 번주(2024.11.28.~2024.12.3.)에는 일요일 오전에 한국어로 소통하는 문화체험으로 만두를 빚어 봤습니다. 그리고 또 주문진한국어교실 수료식이 있었습니다. 그 외 일요일 저녁반과 KIST에서 진행되고 있는 한국어교실을 운영하였습니다. 얇은 밀가루 반죽에 각종 소를 넣어 찌거나 튀겨서 먹는 음식형태가 세계 어딜 가든 있습니다.한국사람은 만두라고 부르고, 필리핀사람은 쇼파오라고 부르고, 캄보디아에서는 끼우, 키르키스에서는 삼사, 네팔에서 므므라고 합니다.이렇게 다른 문화를 가진 사람이 한국어로 음식을 소개하고 문화를 이야기 해보면 좋겠다라는 제안이 있었습니다. 그로티에서 이번 행사를 제안해 .. 2024. 12. 4. 이전 1 다음
