안녕하세요.
강릉시 외국인근로자 지원센터입니다.
강릉교육지원청의 지원으로 그로티에서 진행하고 있는 청소년 요리교실...마지막 시간입니다.
떡볶이와 짜장면에 이어 이번에는 삼각김밥입니다.
종교적 이유로 사용하면 안되는 식재료가 있고,
이 나이 때 아이가 뭐든 잘 먹으면 이상하하듯이
가리는 것이 많아서
그로티 김나연 대표가 사전에 꼼꼼이 준비를 해 큰 문제없이 진행하였습니다.
밑간을 해 짭짤한 속재료를 고슬고슬하게 지은 밥 사이에 적당량 넣고, 삼각형으로 모양을 만든 다음에 겉을 김으로 감싸 삼각김밥을 만들었습니다.
마지막이라고 깍두기로 참여한 친구 3명도 포함되어 총 11명이 참여했습니다. 본인이 먹을 수 있는 만큼 만들었습니다. 집에 있는 동생 생각에 조금 더 크게 만들어서 인지 볼품 없는 김밥도 있습니다. 집에 가서 손에 들고 잘 먹었는지 다음에 만나면 물어봐야 겠습니다.
※초등학생부터 중학생까지 총 6번의 요리 수업을 재미있고 풍성하게 준비해 준 그로티 김나연 대표님 감사합니다.
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