강릉교육지원청4 [강릉교육지원청] 그로티 요리교실_삼각김밥_20250813 안녕하세요.강릉시 외국인근로자 지원센터입니다. 강릉교육지원청의 지원으로 그로티에서 진행하고 있는 청소년 요리교실...마지막 시간입니다.떡볶이와 짜장면에 이어 이번에는 삼각김밥입니다. 종교적 이유로 사용하면 안되는 식재료가 있고,이 나이 때 아이가 뭐든 잘 먹으면 이상하하듯이가리는 것이 많아서그로티 김나연 대표가 사전에 꼼꼼이 준비를 해 큰 문제없이 진행하였습니다. 밑간을 해 짭짤한 속재료를 고슬고슬하게 지은 밥 사이에 적당량 넣고, 삼각형으로 모양을 만든 다음에 겉을 김으로 감싸 삼각김밥을 만들었습니다. 마지막이라고 깍두기로 참여한 친구 3명도 포함되어 총 11명이 참여했습니다. 본인이 먹을 수 있는 만큼 만들었습니다. 집에 있는 동생 생각에 조금 더 크게 만들어서 인지 볼품 없는 김밥도 있습니다. 집.. 2025. 8. 13. [강릉교육지원청] 그로티 요리교실_짜장면_20250812 안녕하세요. 강릉시 외국인근로자 지원센터입니다. 강릉교육지원청의 지원으로 그로티에서 청소년 요리교실을 하고 있습니다.지난 시간에는 떡볶이를 만들어 보았구요...오늘은 짜장면을 만들어 보기로 했습니다. 약속시간 보다, 늦게 나오는 금쪽이가 있어서 조금 늦게 도착했습니다.뭐~방학이다 보니 늦잠자는 것 이해합니다만...오후 1시까지는 쫌^^;; 도착해서, 급하게 앞치마 입고, 깨끗이 손도 씻고...요리할 준비를 마치고 각자 자리에 섰습니다.그로티 대표님이 재료를 소분하는 동안...우리 이주배경청소년들이 모여서 수다를 떱니다. 멋있게 요리는 모습과...맛있는 요리 사진 식상하잖아요~그래서 놀래키고 사진 찍었더니...저 표정들입니다... 짜장면을 만들고 집에 가져갈 만큼만 남기고 나머지는 배부르게 먹었다고 합니다.. 2025. 8. 12. [특성화 사업] 2023 다문화학생 맞춤형 문화체험_케익만들기_스케치 2023. 9. 17. [센터방문] 강릉교육지원청 정태범 교육장 방문 강릉시 외국인근로자 지원센터입니다. 지난 4월 3일에 강릉교육지원청 정태범 교육장이 센터를 방문하였습니다. 최근 외국인근로자의 자녀나 다문화 가정의 자녀의 교육권과 관련한 이슈가 있었습니다. 우리 나라 학교와 자국 학교의 교육시스템의 차이를 이해하고 학습권을 보장해 주는 것이 필요하다는 인식을 함께 하였습니다. 센터에도 자녀교육과 관련된 상담을 요청하는 외국인근로자 상담이 월 20건 정도 접수됩니다. 적정한 대책과 지역사회의 관심이 필요한 시점입니다. 앞으로, 강릉시교육지원청과 협력을 통해 외국인근로자의 지역사회 적응을 위해 최선을 다하겠습니다. 2023. 4. 9. 이전 1 다음
